WK綜合論壇, WK综合论坛

標題: 中式羅宋湯 [打印本頁]

作者: q7867211    時間: 2012-6-25 23:57
標題: 中式羅宋湯
材料及份量:
- S3 m5 h7 l8 ?+ [9 s* r# l$ N
牛腩或牛展1斤( ]4 B0 r( i9 Q* ~" r3 y( J0 L
紅蘿蔔半斤
, {3 U9 F+ O  H( @/ v' y. ]4 G8 C) j
椰菜半個  m, B, F9 q5 k& x
薯仔2隻7 \$ v, _% k1 l; U2 A
蕃茄4隻4 C( E6 ]" K+ i5 ~9 r1 o
洋蔥半個
8 j( ~# N+ h' h" \" T) ^
清雞湯1罐. }) _* ^( g# g5 C3 p1 C

2 P% @! ]$ e4 |8 I4 L: ~
- i1 ^# @( m# y
調味料:
+ a% j( ^" P: O9 B8 ^& s糖2茶匙/ t; D  z+ \! @
鹽、生抽適量

! B: J  _, W0 r& J& r
5 {" x0 k$ @% y- n: u! L+ k
- v4 F6 c, ?3 i
製法:
% R+ \+ z3 D9 J8 R. V  G/ Z0 o, R2 X牛展或牛腩洗淨。若用牛腩將之斬件,若用牛展則可免。兩者洗淨後均須飛水。
4 n% h* G. v3 C( [紅蘿蔔、薯仔切細塊,椰菜切粗絲,蕃茄切片。洋蔥切絲。% z& E, e4 a6 R6 {. G$ @7 @
燒滾雞湯,放牛展/腩、紅蘿蔔先煲1水時,再加入其餘材料煮腍即可加調味飲用。
" k2 b% y% C, i- D+ D1 S7 L% u

$ |4 p6 ?- z, h5 l( X4 v
( O3 w1 U/ ?# P. @
小貼士 :2 A+ E* G/ d7 e$ L
選用牛腩會比用牛展油膩,注意健康或減肥應選用牛

作者: kcc1980    時間: 2012-7-4 00:12
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: mo7788    時間: 2012-7-4 13:09
牛肉我的最爱,可惜太贵有点吃不起了
作者: xs123321    時間: 2012-7-13 20:46
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: shenshi99908    時間: 2013-9-5 15:15
看起来真的很好吃,我收藏了
作者: 咱们都懂得    時間: 2014-8-29 16:43
看起来太好吃了,谢谢啊




歡迎光臨 WK綜合論壇, WK综合论坛 (http://happy2025.xyz/) Powered by Discuz! X3.4