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食材
, ?! y% e5 P, ~$ V: v雞胸肉絞肉2 y" Y9 P. b2 }, h+ O& X% h
約300g. `0 K; i, w* t# f7 v* ]
洋蔥
/ e! S2 V' Z* ?& }1/2顆
; \4 T5 Q2 L' G+ [2 R4 a) t大蒜泥
, i! o- I) t1 g& I: M1 }0 d3瓣份! g& e# L2 h$ h: [$ m* |! A3 S
芫荽(香菜)
1 U( X: t+ G- ^5 S3小株0 f- O0 m: Q& u4 x% R" U1 q& n0 D, a
開心果
" d. t# _9 `) G' K# T0 s. l30顆
o$ X, K$ w$ v" M雞蛋
/ K2 c1 M9 w( P* |1顆3 n# N. u% x3 ], Y- u
乾燥薄荷葉6 \! Q- c5 x0 r, ^6 O
4小匙9 F( Q. I- [9 Z9 y6 [
芫荽籽
: o+ @1 C9 S. ^. j) Z3 |2小匙
( N" y: ^9 {3 Q0 @- v$ A3 U孜然
/ H' J- t. ?2 m' T3 a2小匙: R3 F3 g* d8 z" j# K2 F) N5 Z
鹽
5 [; T8 d& F3 A! U1 Z1小匙
' S9 e3 I. _4 k8 z d黑胡椒$ d9 D# S! @7 B& s, z2 s
1小匙. k8 _% b. w/ j1 ? v
材料如圖。: _' J; @- |4 K8 M3 u. K. d
材料如圖。
7 Y! h, i. i* k% e% [) _, K, c備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
) E0 {/ Z4 y _* v) E備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。0 z7 @' }$ n9 E/ [) b& b; S
所有材料通通攪拌均勻~(如果你不怕髒的話,徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔)
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