WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 228|回復: 0

[海鮮類] 鲜虾牛油果烤南瓜沙拉

[複製鏈接]
累計簽到:1719 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-8-19 08:38:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
鲜虾牛油果烤南瓜沙拉
+ Z  o" {8 |% r
[url=][/url]
* l) a$ x' e! s  J2 S" Q  w7 Q
天太热,冰箱里有什么就用什么吧!$ x5 i% N  U. V/ X7 g  U
食材明细6 ^% C. k- y* w4 t0 V& c

- K0 a! x6 M9 J$ Q: U5 j. U/ V7 m' g6 u' d
鲜虾牛油果烤南瓜沙拉的做法步骤+ \# @; q4 Z, f0 C: O
  • . {7 p- w5 X7 M4 ^1 c# T
    1

    3 ~7 U. s8 \3 U. l; J& r# f( G主要材料备齐;
    & v; [  ?$ B- s. j& w) n

  • ; W4 T' P8 a9 B. Y
    2

    ) ?! U# T% m% I7 m; \% r青虾仁洗净,用厨房用纸吸干多余的水份,撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉;
    . @9 h/ E4 k2 e0 v7 g$ J

  • ) a' G9 y1 q8 f( I/ T
    3

    2 Q6 \# z* c1 L. H拌匀腌制备用;

    / p' X, P/ J- m

  • & V* ~2 P/ J/ j
    4
    * i0 ^" n, J4 j2 X: Z# E
    虾仁腌制着,处理南瓜和芦笋,这里我是用烤的方式,南瓜去皮切小块,芦笋去根去硬皮部分切段;放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油;烤箱预热180度,上下火烤15分钟至南瓜表面微皱就可以了;
    1 l: j- f" D8 x7 \" t6 W
  • # g/ O. w1 E, K+ {8 P) c( p
    5
    ; x- x6 ^7 L, \* n9 c& c3 L
    牛油果去皮去核切小块,小黄瓜切片备用;
    . V3 X6 p1 ^$ R; d# S- J( B
  • 7 F8 E' \% n+ X. R; }2 ~
    6
    ) W! o7 ~7 v* T( m: N6 b5 a- V
    接着取平底锅放适量油烧热,下虾仁煸炒至色泽红亮,虾仁熟透即可;

    4 U* @* B& g6 d+ d/ ^" w) y0 X( a
  • % J% d& b5 M5 _( ]
    7

    & g& V( y* s4 H% g接着调好薄荷优格酱,不喜欢薄荷的可以换别的;
    0 G$ g& M2 }9 }: u

  • # Z6 D( w: S) T) w. i
    8

    % _" s  y6 m5 l1 C0 l! g最后一起装盘,淋酱,完成。

    " A! R0 g. o8 `5 j" ~
    ! A1 U8 C2 n4 Q5 Q4 A3 N- Q
- w3 ^4 k5 G0 T! X. z& B! q8 I: `
小窍门9 Z% C. h% G) c+ R( X( q
1、这个用料是两人份的。所以做一人份量的,材料都应减半;* y- T3 C. C  o$ S; w
2、如果希望更低脂,牛油果可以少放些,南瓜和芦笋改用水煮烹调,然后优格酱的酸奶改用低脂型,如果你认为有必要的话。
- ?: b$ x) z  q, Y- c
使用的厨具:电烤箱、炒锅
+ M9 C0 f- [4 S; L4 P* w$ w- @. o4 p: x8 J

" b1 [3 q+ q" j6 v
8 [6 D( G9 L6 P

評分

參與人數 1銀元 +8 收起 理由
spetoct + 8 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表