在地人激推，現在僅存少數的古早味粉漿蛋餅

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餐控走到哪裡都要吃早餐，如果還有好吃蛋餅更要往那裡去！：）
這次到台中吃到一間自己還蠻喜歡的手作蛋餅店，除了是台中現在僅存少數的古早味粉漿皮之外，它的內餡也是讓人充滿驚喜呦！每週都有不同的新鮮口味，之前看過夾鐵板麵的、塔香海瓜子、鳳梨蝦球，此次我們還吃到一款超特別的筍香東坡肉，超大份量，完全就是男子漢的早餐呀！

蘇媽媽蛋餅正確來說並沒有實體店面，雖然依附在大樓的騎樓下，但在台中可是人氣相當旺的早餐店呢！

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每天早上七點開始營業，它們家蛋餅最特別的地方，就是現煎的古早味粉漿蛋餅，別說台中，就連其它城市在目前也不多見了。

一個小小攤子就擠了3、4個幫手，用餐客人絡譯不絕，掌煎檯的蘇爸爸也是忙得連手幾乎都沒停下來過。

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位置不多，人多可能就需要排隊候位，但當天來吃發現除了觀光客慕名而來，其實也很多在地人來買，只是在地人大多是打包回家吃，還好換桌率快，其實等候時間也沒想像中那麼久：）

吸引我的，不光光是那傳統粉漿的外皮，還有每週都會更換的蛋餅特餐！

南洋咖哩豬、泰式打拋、塔香菇菇，還有一看就讓人超想吃的筍香東坡肉，不管你來幾次總能發現新驚喜，還好不是在台北，不然我肯定每星期都跑去報到！XD

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冰奶茶

還記得在點飲料時，也是被它們家的飲品給嚇到，每杯只要10元，天阿！這價格未免也太佛心了吧！

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不是在開玩笑，如果你的胃沒很大，那麼點餐時請小心，因為這蛋餅的份量可夠海派的呦！

洪先生算是很能吃，其實我也是(遮臉)，但這兩份吃下去真的超級無敵飽，本來下一站還想說排個小籠包吃吃的，但這兩份下肚，直接飽到下午茶時間去！XD

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筍香東坡肉蛋餅

如果單看70大洋，也許你會覺得一份蛋餅看上去好像不便宜，但因為它的份量實在太大、再加上內餡塞得餡也不少，雖不到物超所值，但也算物有所值了。

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實在是夾著東坡肉太特別，我還是第一次吃到這種口味的耶！迫不及待立馬就把內餡翻出來看看，東坡肉切成細塊、裡面還夾著青蔥與筍絲，真是太酷啦！

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東坡肉很特別，但真正讓我大驚豔的卻是這一款，ig上超強點閱率就是它，別說長相誘人，就連味道也超好吃